Na ovoj radionici naučiti naučit ćeš kako se određuju karakteristični flavonoidi i željezo u najomiljenijoj slastici i na taj način otkriti slatke tajne dobre čokolade. Naučit ćeš glavnu razliku između bijele i crne čokolade i kako boja čokolade ovisi o sirovini  iz koje se dobiva te kako znanost utječe na širenje kulture znanja čokolade.

Prijavite se na radionice u 13 i u 14 sati putem linka.